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| 海南四大名菜 |
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1、文昌鸡2、加积鸭3、东山羊4、和乐蟹 文昌鸡作为四大名菜之首，以皮薄而酥，肉嫩骨软，肥而不腻，色香味俱佳而扬名海内外；加积鸭，鸭肉肥厚，皮白滑脆，皮肉之间夹一薄层脂肪，特别甘美；东山羊，因食东山岭的稀有草木而肥...
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| 海南禽蓄之-猪 |
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1、五指山五脚猪2、临高烤乳猪3、三亚藤桥排骨4、定安澄迈黑猪5、白沙南开五脚猪6、琼海凉瓜胡椒猪肚煲7、文昌红焖猪手
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| 海南禽蓄之-羊类 |
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1、 海口石山羊2、 澄迈永发乳羊3、 东山羊4、 海南火把羊5、 白汁东山羊
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| 海南禽蓄之-牛类 |
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1、五指山小黄牛 2、琼中小黄牛 3、澄迈小黄牛 4、 海口牛尾煲 5、保亭黄...
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| 海南禽蓄之-鹅类 |
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1、澄迈白莲鹅2、琼海温泉鹅3、定安四季鹅4、三亚荔枝沟鹅
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| 海南禽蓄之-鸭类 |
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1、乐东黄流老鸭2、临高南宝鸭 3、定安樱桃鸭4、 演丰咸水鸭
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| 海南禽蓄之-土鸡类 |
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1、保亭什岭鸡2、五指山蚂蚁鸡3、万宁山寮鸡4、文昌八宝鸡5、屯昌阉鸡6、三亚槟榔花鸡7、琼中黎母山鸡
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| 海南高山野菜及蔬菜类 |
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1、海南水芹
2、树仔菜【又称五指山野菜】
3、四角豆
4、斋菜煲
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| 海南汤类 |
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1、椰子炖鸡汤
2、大力功夫汤
3、三亚羊栏酸鱼汤
4、海南老鸭汤
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| 海南小吃类 |
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1、文昌鸡饭
2、椰子糕
3、农家苙饭
4、...
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